Pirmasens Was kocht ein Sternekoch für sich und seine Familie?

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Brasserie-Chef Vjekoslav Pavic hat seinen Michelin-Stern verteidigt. Aber wo geht ein Sternekoch essen und was kocht der Kroate für seine Kinder?

2016 wurde Vjekoslav Pavics Genussrefugium „Die Brasserie“ zum Sterne-Restaurant. Seitdem verteidigt der Meisterkoch seinen Michelin-Stern mit Erfolg. Ein Moment der Freude sei es dieses Mal wieder

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